想搵花名叫「露筍」嘅車嘅話,請睇三菱Lancer Evolution

露筍(學名:Asparagus officinalis),正名蘆筍,係天門冬科天門冬屬嘅多年生草本植物,佢嘅嫩可以當食。

How to read a taxoboxWikipedia:點樣睇生物分類框
How to read a taxobox
露筍
野生露筍
野生露筍
物種分類
植物界 Plantae
被子植物門 Magnoliophyta
單子葉植物綱 Liliopsida
天門冬目 Asparagales
天門冬科 Asparagaceae
天門冬屬 Asparagus
露筍 A. officinalis
二元學名
Asparagus officinalis
L.

歷史

編輯

露筍係嚟自歐洲南部,已經畀西方人食用咗二千幾年。後來歐洲人發現咗新大陸,將露筍帶到美洲

露筍係喺晚清先至傳入中國,亦都要等到1960年代之後先至普及。依家露筍主要喺山東、山西栽種。

食法

編輯

露筍喺西方係配菜嚟,但係中國,就獨沽一味炒肉片。