永南食品

永南食品有限公司（簡稱永南食品，英文：Winner Food Products）係香港嘢食製造商，主要做即食麪同埋微波爐嘢食。香港主要嘅即食麪牌子「公仔麪」就係出自佢。

歷史

永南食品1968年喺香港成立，開始生產「公仔麪」，即刻掂咗，好多香港人將「公仔麪」當成「即食麪」嘅同義詞。

此外，永南食品喺1970年代嘅產品重包括粟米油、春卷皮、急凍魚柳同肉丸，重有烘果仁、花生等包裝小食。

1981年，永南食品喺大埔工業邨設廠^[1]。

1983年，生產及銷售「公仔」碗麪。

1980年代中畀美國比翠絲食品（英文：Beatrice Foods）收購^[2]。

1989年畀日本日清食品收購^[3]。

1990年，大埔工業邨另一間廠房「永泰食品廠」啟用。同年開始生產零售急凍春卷、咖哩角。1992年起開始生產急凍點心南翔小籠饅頭、青島蒸餃/煎鍋貼、生煎包，1994年起開始生產急凍點心公仔點心系列，喺街市凍肉舖、惠康同百佳等售賣。1995年將佢哋嘅微波爐嘢食推廣到香港7-11便利店。2000年秋，永南食品推出冷凍意粉-好e食。2003年起，研發有自動排氣保濕功能嘅微波爐食品。

1994年同2006年，永南食品曾經喺中國設廠。

產品

永南食品嘅產品分為：

麪類食品（包裝麪同碗麪）：包括即食麪、伊麵同米粉等
微波爐急凍嘢食：包括喺便利店賣嘅點心同粉麪微波爐餐盒，同埋超級市場賣嘅點心同意粉，重有「好味牌」系列如青島蒸餃（鍋貼）、魚蓉燒賣同南翔小籠包等…

此外，永南食品亦都係香港代理綠寶橙汁。

廠房

永南食品喺香港同中國嘅深圳、珠海同山東，開咗4間廠房。

睇埋

日清食品 — 佢嘅母公司
淘大食品 — 其品牌點心係公仔點心嘅主要競爭對手

攷

↑ 〈永南食品有限公司之里程碑〉。原著喺2016年3月4號歸檔。喺2017年2月5號搵到。
↑ 李雪廬 (2011-01-01)。"P.118". 《李雪廬回憶錄》 (香港中文)。三聯書店(香港)有限公司。ISBN 9789620429231。
↑ 〈永南食品有限公司之里程碑 1985-90〉。原著喺2016年3月22號歸檔。喺2017年2月5號搵到。

出面網頁

永南食品嘅官方網站

[1] 〈永南食品有限公司之里程碑〉。原著喺2016年3月4號歸檔。喺2017年2月5號搵到。

[2] 李雪廬 (2011-01-01)。"P.118". 《李雪廬回憶錄》 (香港中文)。三聯書店(香港)有限公司。ISBN 9789620429231。

[3] 〈永南食品有限公司之里程碑 1985-90〉。原著喺2016年3月22號歸檔。喺2017年2月5號搵到。

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