提示:呢篇文講嘅唔係擔擔麪

擔仔麪臺灣臺南特色嘅湯,配料有米粉芽菜芫茜蝦仁肉臊,賣相比較精緻,份量比較細。

擔仔麪

「擔仔」係閩南話,解做擔挑,舊時臺南夏季天氣唔好唔適合出海,有漁民就用擔挑帶住啲麪擺檔賣。

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